Economie

Boulangerie-pâtisserie: 03 questions au SG de la FMAC, Zakaria Harnafi

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Le secrétaire général de la Fédération marocaine des arts culinaires (FMAC), Zakaria Harnafi, aborde, dans un entretien à la MAP, l'état des lieux du secteur de la boulangerie-pâtisserie au Maroc, les préparatifs des professionnels pour l'Aid El-Fitr, outre les mécanismes à même de relancer le secteur.
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